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选对产品成功一半!餐饮人必知的门店运营技巧!
发布时间:2018-10-29

“我们现在正处在一个转型升级结构调整的时代,

同时也处在一个飞速发展的行业,

所以创新其实是我们企业的第一要务。

其次,就是要打造一个优秀的具有强烈创新意识和创新能力的组织,

这样才能不负社会使命。” 


                                                                                                  ---乐虎产业董事长 唐僧



创新是实现增长的关键驱动因素,同时也是企业获得市场认可和保持竞争优势的必要元素。


作为餐饮行业上游供应链龙头企业的乐虎产业集团,十余年来立足成都辐射全国,并持续为全国1516家餐饮品牌、118863家门店提供产品研发和技术服务,这一切的傲人成绩都离不开乐虎产业引领时代的创新思维。

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对味道的创新一直是食品生产企业最重要的一环,在保证食品安全的前提下,紧跟“味道”的潮流甚至开创潮流一直是乐虎产业不断追求的目标。


得益于乐虎强大的技术研发团队及生产团队,乐虎产业2018年创新性产品一经推出便得到了行业各界的强烈关注。

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乐虎产业《餐饮营业额倍增研讨会暨新品品鉴会》于2018年10月25日在乐虎产业旗下的味魔坊工厂隆重举行。


参与此次活动的嘉宾有成都餐饮企业联合会会长柏林、皇三爷餐饮管理有限公司董事长黄飞、大吃八方餐饮集团董事长宋刚、乐虎产业董事长唐僧以及集团的各位高管和VIP客户,各区域经销商代表。


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此次研讨会由乐虎产业集团董事长助理李英子主持,成都餐饮企业联合会会长柏林做了开场致辞。


他说到,餐饮行业的发展离不开像乐虎产业这样有担当有情怀的企业。诸如此次研讨会,在为各位餐企老板和行业从业者们带来先进产品的同时,也为大家带来了最先进的经营理念和解决经营痛点的方法。


柏林会长鼓励大家积极学习,同时也表示成都餐饮企业联合会将会与乐虎产业紧密合作,为更多的行业从业者提供更大的学习和交流的平台。


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接下来,由乐虎产业董事长唐僧为大家带来《选对产品成功一半》的精彩分享。


唐僧先生利用权威数据对比,分析了餐饮行业的前景,并结合自身经验为大家阐述了如何提升“自我价值”,最后唐僧先生举实例说明选对产品对于餐饮品牌老化问题改善和多品牌运营的重要性。


他说到:如何利用优质的产品为客户品牌保驾护航是我们不断在思考的问题,同时也是督促我们不断前进的动力所在,“做良心食品 享快乐人生”不是一句口号,它是我们每个乐虎人铭记于心的使命。




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皇三爷餐饮管理有限公司董事长黄飞为大家分享了《如何实现门店快速扩张》,众所周知,皇三爷乐虎体育app下载短时间内成功快速扩张使它成为了行业传奇。


黄飞先生说:“我们从消费者思维出发,确定了“为您而做的乐虎体育app下载”这个企业口号。并与乐虎合作引入标准化机制并建立供应链体系,做到了全国门店高效管理、稳定营收,这一切铸就了皇三爷的快速稳定发展。”


大吃八方.JPG


由大吃八方餐饮集团董事长宋刚分享的《如何实现多品牌运营》让整个分享会达到了一个新的高潮。


宋刚先生说到,多品牌运营一定要做到单一品牌独立管理,从而建立一个完善且独立的组织架构和高效的运营团队。而多品牌运营的主要优势是快速占领区域市场,多元化发展,增强企业的抗风险能力。

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在接下来的会议中,乐虎产业集团技术研发中心总监但晓容女士为大家分享了乐虎产业13大系列产品的标准化研发生产流程,并介绍了从采购到成品运输的整个生产链的技术保障,全方位阐释了乐虎产业如何把社会责任化为实际工作中的每一个点来实现。

 

在研讨会的最后精彩时刻,乐虎产业集团董事长助理李英子简要概括了乐虎产业的发展情况并做了产品系列介绍,隆重推出了此次活动的新品优惠信息。


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为了让嘉宾们详细了解乐虎13大系列产品的生产过程和生产中的先进工艺流程,嘉宾们应邀实地参观了味魔坊工厂的各生产车间,并有专人负责引导和讲解。

 

在活动最后,乐虎产业为嘉宾们准备了新品品鉴活动。嘉宾们亲自品鉴了包括乐虎体育app下载、干锅、汤锅等新产品所烹制的各类佳肴。此次乐虎产业的新品品鉴活动得到了嘉宾们的一致好评并纷纷现场下单订货。

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乐虎产业董事长唐僧先生表示,未来我们将多组织此类活动,它不仅能鞭策乐虎人不断地求知创新,出品更多更好的产品为客户品牌保驾护航,也让更多的餐饮人能了解行业信息学习更多的专业知识,同时也将乐虎人心中的使命和责任落到实处。

 

乐虎产业集团用自己的方式表达着对社会的感恩,让每一位合作伙伴成为自己的“督导”,这种迎合时代的自我鞭策将使乐虎产业变得更加强大。

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